06449-92897919 - Beratung Mo.-Fr. 9-17 Uhr
Kostenloser Versand innerhalb Deutschland
Impressum Kontakt Datenschutz
Profi-Gastrobräter 1-flammig bis 6-flammig aus hochwertgem Edelstahl
Über 30 Jahre nachhaltig
Ersatzteile für ihr Gerät
Ein Profi-Gastrobräter - die vielleicht längste Beziehung die Sie in ihrem Leben eingehen können
Eigene Manufaktur in Hessen - Made in Germany
Unser Konfigurator - Ihr Gastrobräter nach Wunsch!

KF Gastrobräter und Hockerkocher - Konkurrenzlos, hochwertig & langlebig

Konkurrenz ist eine bedeutende soziale Disziplin, der wir uns mit der Konstruktion und Fertigung hochwertiger und alltagstauglicher Edelstahl Gasgeräte immer wieder gerne stellen.

Wer die Konkurrenz anderer Gastrobräter und Hockerkocher Hersteller scheut, bleibt, wie er ist - und das reicht nie, nicht mal für einen allein.

Die Erfahrung aus 30 Jahren Edelstahlverarbeitung in Hessen

ist das was wir ihnen bieten, denn gratis Versand oder hohe Qualität sind heute keine Alleinstellungsmerkmale, sie werden den Kunden fast überall geboten.

Unsere Gastrobräter erhalten Sie in über 20.000 Varianten

und welchen Gastrobräter, Hockerkocher oder Reibekuchenbräter Sie auch wählen, immer erwartet Sie die Gewissheit, dass während 30 Jahren Fertigung in Hessen, uns noch kein Gerät verlassen hat, für das wir heute keine Zubehör- und Ersatzteile mehr liefern könnten.

Vorteile und Erleichterungen

die nicht nur dem Einsatz in der Gastronomie zugutekommen, sind die Flexibilität und Haltbarkeit, die es ermöglichen, einen DROSS (KF) Gastrobräter, Gasbräter, Wurstbräter oder Kombibräter langfristig als zuverlässigen Partner zu betrachten. Er lässt seinen Besitzer auch in Situationen, in denen es heiß her geht, nicht im Stich und bietet die Möglichkeit, ihn jederzeit um- oder nachzurüsten, ohne dass eine Neuanschaffung notwendig wird. Das spart Geld und sorgt für Werterhalt.

Was uns von anderen Herstellern unterscheidet:

  • Der bessere Preis: Unsere Gasbräter, Hockerkocher und das komplette Zubehör, kosten unterm Strich, weniger als ähnliche Produkte von schlechter Qualität.
  • Die schnellere Lieferung: Unsere 20.000 möglichen Geräte Varianten, erreichen den Kunden schneller als die nur 3 möglichen Varianten der Konkurrenz.
  • Die Produkteigenschaften: DROSS (KF) hat Gastrobräter Varianten, die die Konkurrenz nicht hat.
  • Der ausgezeichnete Kundenservice: 7 Tage die Woche, fast rund um die Uhr, erreichen sie einen Techniker, keinen dressierten Verkäufer.
  • Der geschätzte Ratgeber: DROSS (KF) Kunden wissen, dass wir eine einzigartige Hilfsquelle mit speziellem Fachwissen sind.
  • Die emotionale Bindung: Seit Jahrzehnten besteht zu vielen gewerblich tätigen Stammkunden, eine persönliche Bindung.

Bestseller

Racing Events mit einem 3er Bräter mit mobilen Standfüßen von JUERGEN DROSS PROFESSIONAL SERVICES GmbH

Wir als T.U.C. Racing Team sind super zufrieden mit dem 3er Bräter mit mobilen Standfüßen von Dross Professional Services. Nicht nur geht der Aufbau kinderleicht und sehr schnell, sondern auch die Bedienung des Bräters ist sehr intuitiv. Unser Racing ist mehrmals im Jahr für mehrere Tage auf Events unterwegs und durch den Bräter können wir bis zu 30 Leute mit Grillgut versorgen. Wenn man, wie wir, dazu noch die Pfanne verwendet, sind auch diverse andere Gerichte einfach zu kochen. Jetzt können wir nicht nur auf der Rennstrecke Gas geben, sondern auch beim Grillen.

Mit besten Grüßen

Nicolai Winkler und das T.U.C. Racing Team

Neuer Gastrobräter versorgt gesamtes ADAC Supermoto Team Hessen-Thüringen

Hallo Herr Droß,

Herzlichen Dank für die Lieferung des Gastrobräters. Wir sind nach dem ersten Gebrauch bereits sehr zufrieden und glücklich mit dem Gerät. Unser gesamtes Team wird perfekt mit Grillgut versorgt und auch der Transport sowie die Reinigung des Bräters ist sehr einfach zu handhaben.

Mit sportlichen Grüßen
ADAC Supermoto Team Hessen-Thüringen

Hallo liebes Team der Dross Professional Services,

vielen Dank für die schnelle Lieferung. Der Grill hat sich als äußerst professionell herausgestellt, die Arbeit damit ist perfekt und effizient zu gestalten. Wir können den Grill, aber auch Ihren Service wirklich nur weiterempfehlen.

Viele Grüße

Jürgen Anzer
Catering Service, Anzer GbR

Dreiflammiger Gasgrill mit Windschutz

Wir haben einen dreiflammigen Gasgrill mit Windschutz gekauft. Der Aufbau war unkompliziert und die Qualität und Verarbeitung sind super. Freundlicher und entgegenkommender Kontakt direkt mit dem Geschäftsführer und eine professionelle Bestellabwicklung.
Hier bedient der Chef noch persönlich.

Christian Blaschke,
Ev. Kirchengemeinde Klosterfelde in Berlin-Spandau.

Sarah und Gina von Sisters Grill am Gastrobräter

Hi ihr Lieben,
wir sind Sarah und Gina von Sisters Grill. Wir haben jetzt bereits unseren zweiten Gastrobräter von Jürgen Dross und der JUERGEN DROSS PROFESSIONAL SERVICES GmbH aus Ehringshausen erhalten. Wir können das Gerät nur bestens Weiterempfehlen. Top Service, beste Qualität und schneller Versandt. Einfach super!

Sarah und Gina,
von Sisters Grill

Pfarrerinnen und Pfarrer des Kirchenbezirks Göppingen beim Grillen

So unterschiedlich wir Pfarrerinnen und Pfarrer des Kirchenbezirks Göppingen, so unterschiedlich ist auch das, was wir auf den Grill legen. Aufgrund der Möglichkeit, die drei Grillfelder unterschiedlich stark einzustellen, wurde alles gleichzeitig fertig, so dass wir zusammen essen konnten. Die Bedienung des Gastrobräters von Dross Professional Services ist super unkompliziert. Da können auch Theoretiker grillen!

Ein kleiner Gewitterschauer zu später Stunde machte das Einweichen des Rosts überflüssig. Der Grill hat das jedenfalls ohne Probleme überstanden.

Ursula Pelkner, Pfarrerin der Ev.
Christuskirchengemeinde Eislingen/Fils

Erfolgreiche Grillreparatur

Mein Grill funktioniert wieder. Vielen herzlichen Dank für die tolle Unterstützung. Es war tatsächlich in dem mittleren Brenner „Gespinne“ eines Insektes. Kaum zu sehen. Es ist unglaublich, dass dies ausreicht, um das Flammbild so zu verändern. Wie auch immer, sie haben einen tollen Job gemacht. Danke für den Support!

Viele Grüße

Thorsten Böhm

Grilleinweihung bei der Feuerwehr Oberhaching

„Endlich war es soweit. Bei unserem Tag der offenen Türe im Oktober konnten wir unsere beiden neuen Grills, einen Gas- und einen Holzkohlegrill, einweihen. Unsere Grillmeister waren begeistert. Super Grillstation!“

Feuerwehr Oberhaching

Eröffnungsfeier des Bogenparcours mit neuen Grills

„Die Grills waren in Aktion anlässlich der Eröffnungsfeier unseres Bogenparcours „Felsenkellerparcours“.

Nochmals kann ich nur sagen: Wir sind begeistert von der Qualität und Leistungsfähigkeit der beiden Grills! Genau das, was wir brauchen – gesucht und gefunden!“

Mit freundlichen Grüßen aus Oberfranken

Ingo Geiger (1. Schützenmeister)
Schützenclub Hubertus Oberlangenstadt

Mittelständisches Unternehmen BPA GmbH nutzt DROSS (KF) Gasbräter 3-flammig als „Firmengrill“ in der Mittagspause

Toller Grill

Im Oktober 2023 haben wir uns den DROSS (KF) Gasbräter 3-flammig als „Firmengrill“ angeschafft.

Als mittelständisches und produzierendes Unternehmen war es uns wichtig, den Grill eines deutschen Herstellers zu kaufen. Der Gasgrill eignet sich perfekt für ein schnelles Grillen in der Mittagspause und bietet genug Platz für Grillgut von 10-15 Personen. Der Windschutz aus Edelstahl dient gleichzeitig als Warmehalte-Platz für bereits gegartes Grillgut.

Wir sind rundum zufrieden und können den Grill, als auch die kompetente Beratung im Vorfeld, sehr empfehlen.

24.01.2024 / BPA GmbH

Shop-Blog Zum Blog
Ossobuco in Rotweinsauce

Ein italienischer Klassiker mit Tiefgang

Ossobuco ist ein traditionelles italienisches Schmorgericht, das besonders in der Lombardei beheimatet ist. Der Begriff „Ossobuco“ bedeutet wörtlich „Knochen mit Loch“ und bezieht sich auf die Kalbshaxe, die für dieses Gericht verwendet wird. Besonders die im Knochen enthaltene Mark sorgt für den intensiven, charakteristischen Geschmack. In Kombination mit einer reichhaltigen Rotweinsauce und Gemüse wird das Gericht zu einer köstlichen Mahlzeit, die für ihre aromatische Tiefe bekannt ist.

In der traditionellen italienischen Küche wird Ossobuco langsam geschmort, was dem Fleisch seine unvergleichliche Zartheit verleiht. Mit dem ChattenGlut Gastrobräter und einer Pfanne mit Deckel, kann diese...

Das Tomahawk-Steak

Das Tomahawk-Steak – Der Showstopper unter den Steaks

Das Tomahawk-Steak, benannt nach seiner Ähnlichkeit zu einer Axt, ist ein beeindruckender Steak-Cut, der nicht nur durch seine Größe, sondern auch durch seinen intensiven Geschmack besticht. Ursprünglich aus den USA, speziell aus der texanischen Steakkultur, wird es aus dem vorderen Rücken des Rindes geschnitten und zeichnet sich durch den langen, freigelegten Knochen aus, der ihm seinen markanten Look verleiht.

Dieser Steak-Cut stammt vom Ribeye-Steak und wird mit dem Knochen serviert, was dem Fleisch zusätzliche Tiefe verleiht. Der Knochen fungiert während des Grillens als natürlicher Hitzespeicher, wodurch das Fleisch gleichmäßig gart und unglaublich saftig bleibt. Tomahawk-Steaks sind bei...

Beef Ribs mit Espresso-Rub

Beef Ribs mit Espresso-Rub – Eine Geschmacksexplosion aus der BBQ-Welt

Beef Ribs, auch bekannt als Short Ribs, sind ein unverzichtbarer Bestandteil der BBQ-Kultur. Ursprünglich aus den USA, besonders beliebt in Texas, wurden Beef Ribs schnell zum Star der Grillszene. Im Gegensatz zu Schweinerippen sind Rinderrippen intensiver im Geschmack und enthalten mehr Fleisch, das durch langsames Garen butterzart wird. Mit einem Espresso-Rub, der dem Fleisch eine komplexe, rauchige Note verleiht, wird dieses Gericht zu einem echten Gourmet-Highlight.

Espresso ist in der BBQ-Welt ein spannender Zutatentrend, der dem Fleisch eine tiefe, erdige Bitterkeit gibt und durch die Kombination mit Zucker, Chili und Paprika perfekt harmoniert. Der Rub bildet beim...

Pulled Pork

Pulled Pork – Die Seele des BBQ und seine amerikanischen Wurzeln

Pulled Pork ist eines der kultigsten Gerichte der amerikanischen BBQ-Tradition und stammt ursprünglich aus den Südstaaten der USA. Es handelt sich um eine besonders langsame Zubereitungsmethode, bei der Schweineschulter oder Schweinenacken über viele Stunden bei niedriger Temperatur gegart wird. Das Geheimnis des Pulled Pork liegt in der Zeit: Durch das langsame Garen im Rauch wird das Fleisch butterzart und lässt sich mühelos „pullen“ – also in Stücke zerzupfen. Dabei durchzieht das Fleisch den typischen BBQ-Geschmack, der durch spezielle Gewürzmischungen und Raucharten entsteht.

Die Ursprünge des Pulled Pork liegen tief in der südstaatlichen Küche, insbesondere in den Regionen North und South Carolina, wo...

Dry-Aged-Roastbeef

Dry-Aged-Roastbeef – Die Königsdisziplin des Fleischgenusses

Das Dry-Aged-Roastbeef ist das Herzstück der Fleischliebhaber und steht für intensiven Geschmack und außergewöhnliche Zartheit. Die Technik des Dry-Aging, also der Trockenreifung, wurde bereits vor Jahrhunderten entwickelt und ist heute eine der edelsten Methoden, um Fleisch zu veredeln. Bei diesem Verfahren reift das Fleisch mehrere Wochen in speziellen Kühlkammern bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Dabei verliert es an Wasser und entwickelt ein intensives, nussiges Aroma, während die Struktur des Fleisches unglaublich zart wird.

Die Geschichte des Roastbeefs führt uns in die englische Küche, wo es seit dem 18. Jahrhundert als Delikatesse gilt. Besonders beliebt wurde es bei...

Beef-Burger mit Bacon und Blauschimmelkäse

Der Beef-Burger mit Bacon und Blauschimmelkäse – Ein Gourmet-Upgrade des klassischen Burgers

Der Burger – eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte weltweit – hat sich von einem einfachen Fast-Food-Essen zu einer wahren Gourmet-Speise entwickelt und kann leicht auf dem ChattenGlut Gastrobräter zubereitet werden. Besonders in den USA, der Heimat des Burgers, hat sich der Trend hin zu ausgefallenen Kombinationen durchgesetzt, die dem Klassiker neues Leben einhauchen. Ein Beef-Burger mit Bacon und Blauschimmelkäse kombiniert kräftige, kontrastreiche Aromen und ist die perfekte Wahl für diejenigen, die ihren Burger auf das nächste Level heben möchten.

Ursprünglich stammt der Burger,...

* Lieferzeitangabe nur gütig innerhalb von Deutschland und bei heutigem Zahlungseingang z.B. durch Zahlung mit PayPal.

ChattenGlut: Tradition und Qualität aus Hessen

Die Marke ChattenGlut, bekannt für ihre hochwertigen Gastrobräter, bezieht ihren Namen von den Chatten, einem bedeutenden germanischen Stamm, der einst im heutigen Hessen lebte, insbesondere im Lahn-Dill-Kreis. Die Chatten waren für ihre kriegerischen Fähigkeiten, ihre landwirtschaftliche Expertise und ihre starke Gemeinschaft bekannt. Diese Eigenschaften spiegeln sich in der Philosophie und den Produkten von ChattenGlut wider.

ChattenGlut steht für:
  • Tradition und Geschichte: Der Name ehrt die Chatten, deren Lebensweise und Werte tief in der Region verwurzelt sind.
  • Qualität und Handwerkskunst: Inspiriert von der robusten und widerstandsfähigen Natur der Chatten, fertigt ChattenGlut langlebige und leistungsfähige Gastrobräter.
  • Regionale Verbundenheit: Die Produktion in Hessen, speziell im Lahn-Dill-Kreis, unterstreicht die enge Verbindung zur Heimat der Chatten und zur Tradition des deutschen Handwerks.

Mit einem ChattenGlut Gastrobräter entscheiden Sie sich nicht nur für ein erstklassiges Produkt, sondern auch für ein Stück hessischer Geschichte und Kultur.