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Produktbeschreibung für Eisengusspfanne für Gastrobräter oder Kombibräter 3-flammig
Gusseisen Pfannen gibt es seit Jahrhunderten. DPS Riesenpfannen aus Gusseisen sind Pfannen für Kenner. Gusseisen ist eines der besten und natürlichsten Materialien für Bratpfannen. Durch das besondere Bratverhalten von Gusseisen entwickelt sich in diesen Pfannen ein unvergleichliches Brataroma.
Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Pfannen gegenüber Edelstahl und emaillierten Pfannen, liegt in deren Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft-Beschichtung wirkt. Eisengusspfannen sind für alle Herdarten, inklusive Induktionsherde geeignet. Gusseisen Pfannen sind Pfannen für Generationen.
Wichtig: Zur Herstellung unserer Eisengusspfannen wird kein eingeschmolzener, verunreinigter Eisenschrott aus China verwendet! Sie erhalten Qualität.
Klassische Gusspfanne ca. 20 kg, nur passend zu unserem 3-flammigen Gastrobräter/Gas-Kombibräter.
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