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Hockerkocher HK2000EV2 11 KW

Hockerkocher HK2000EV2 11 KW
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Hockerkocher HK2000EV2 11 KW
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  • Details
  • Brennerleistung zum Erhitzen von Wasser
  • Risikobewertung nach ProdSG
  • Datenblätter und Downloads
  • Rezensionen
  • FAQ - Häufige Fragen und Antworten

Produktbeschreibung für Hockerkocher HK2000EV2 11 KW

Die Profi Edelstahl Hockerkocher (HK) regelbar, überzeugen mit einem leichten, überaus stabilen, praktischen und wirtschaftlichen Design was den Profi Edelstahl Hockerkocher nicht nur widerstandsfähig gegen Gebrauchsspuren, sondern auch zu einem angenehmen Blickfang werden lässt.

Ausgestattet mit Zündsicherung (Thermische Flammüberwachung) und Piezozündung. Lieferung erfolgt komplett mit Schlauch und 50 mbar Druckregler, zum Anschluss an alle handelsüblichen Propangasflaschen. (nur bei Flüssiggas Ausführung) Verwendung findet das Gerät u. a. in: Industrie und Gastronomie, bei Vereinen, Pfadfindern, Bierbrauern, sowie den Hilfsorganisationen** wie DRK, Malteser, THW, Feuerwehr.

Hockerkocher / Merkmale:

  • Edelstahl rostfrei
  • Flexibel einsetzbar
  • Einfache Bedienbarkeit
  • ALS WOK-Brenner* hervorragend geeignet und über Jahre bewährt; *(siehe Tabelle)
  • Äußerst langlebig, auch besonders im ständigen gewerblichen Einsatz
  • 10 Jahre Ersatzteilversorgung gewährleistet
  • Hohe Fertigungsqualität den aktuellen und zukünftigen Forderungen unserer Zielgruppe entsprechend ausgelegt
  • Andere erfinden ständig neu, wir entwickeln weiter
  • Komplett in Deutschland (Hessen) gefertigt

Für den Anschluss an handelsübliche Gasflaschen anderer europäischer Länder, halten wir passende Adapter bereit.

Daten zu dem gezeigten Gerät, entnehmen Sie schnell und einfach dieser Tabelle:

Hockerkocher Merkmale:HK2000EV2HK2000EV2HK2000EV2HK2000EV2
Leistung KW max.111099
GasartFlüssiggas 50mbar (Flasche)Erdgas 20mbarFlüssiggas 30mbar (Flasche)Flüssiggas 37mbar (Flasche)
ca. Gewicht Kg je nach Ausstattung9999
Tischgeräte Außenmaß in mm ohne Anschluss o. Stellknopf460x460x420460x460x420460x460x420460x460x420
Standgeräte Außenmaß in mm ohne Anschluss o. Stellknopf460x460x850460x460x850460x460x850460x460x850
Sondergröße 310mm in mm ohne Anschluss o. Stellknopf460x460x310460x460x310460x460x310460x460x310
WOK-Ring Ø24 mm, Ø28 mm, oder Ø32 mmNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthalten
WOK Ø 36cmNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthaltenNachrüstbar oder enthalten
Schlauch und Regler 50mbar / 300mbar oder Adapter für ErdgasSchlauch und Regler 50mbarAdapterSchlauch und Regler 30mbarSchlauch und Regler 37mbar
 
GaskategorieVerwendetes GasGasdruck[mbar]Wärmeleistung [kW]Düsengröße Ø[mm]Gasverbrauch [g/h]
I2HG2020102,4673
I3B/P, I3+G303091,4665
I3B/PG3050111,484
I3P, I3+G313791,4650

EG-Baumusterprüfung von Gasgeräten und Großküchenanlagen:
Prüfgrundlage EG-Gasgeräte-Richtlinie 2009/142/EG Anhang I auf der Basis von DIN EN 203-1:2014, DIN EN 203-2-8:2008

Zur Beachtung / Hinweise zum gewerblichen Einsatz:

Gemäß BGV D34 (VBG 21) und TRF96 sind bei gewerblichem Einsatz (z. B. auf Jahrmärkten) eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 „Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen“ und ein Sicherheitsdruckregler mit Manometer einzusetzen. Die Installation von Gaseinrichtungen ist entsprechend dem - DVGW-Arbeitsblatt G 634 - „Installation von Gasgeräten in gewerblichen Küchen in Gebäuden“ von einer Fachfirma auszuführen. Bei Verwendung von Flüssiggas ist grundsätzlich die Berufsgenossenschaftliche Vorschrift - BGV D 34 „Verwendung von Flüssiggas“ - zu beachten.

(Diese Hinweise erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit)

Bei Fragen kontaktieren Sie unsere Technik Hotline vor dem Kauf: 06449-92897919

Unser Service:

Auf Wunsch fertigen wir Ihren Kocher mit dem Gasanschluss an der von Ihnen benötigten Stelle oder Länge. Individuelle Änderungen erstellen wir nach vorheriger Absprache und Prüfung auf technische Machbarkeit, gerne.
Die für eine Anpassung entstehenden Kosten, werden zusätzlich berechnet und so gering wie möglich gehalten. Adapter für deutsche Gasregler auf fast alle ausländischen Gasflaschen am Lager.
Zubehör bei Kauf eines Kochers, versandkostenfrei lieferbar.

Wenn's schnell gehen muss: ABHOLUNG JEDERZEIT nach Absprache in unserem SHOWROOM in Nordhessen (Spangenberg) möglich.

Bilder, Texte & Gestaltung sind unser geistiges Eigentum (Copyright). Nicht von uns genehmigtes Kopieren im Ganzen oder in Teilen wird zivilrechtlich verfolgt.

Angaben gemäß GPSR
Hersteller Kontaktdaten
JUERGEN DROSS PROFESSIONAL SERVICES GmbH
Kirchstraße 44
35630 Ehringshausen
Deutschland
Webseite: https://www.dross-professional-services.com
E-Mail-Adresse: info@dross-professional-services.com
Telefon: +49 644 992 897 919
Reklamation: https://www.gasgeraetemanufaktur.de/reklamation/

Unser Know How für Ihren Erfolg, Brennerleistung:

Aus dieser Tabelle lässt sich ganz einfach die erforderliche Brennerleistung zum Erhitzen von Wasser entnehmen.

erforderliche BrennerleistungAufheizzeit
(Wasser von 8° C auf 100° C)
10 min20 min30 min40 min50 min60 min70 min80 min90 min100 min
WassermengeBrennerleistung in kW
10 l12,86,44,33,22,62,11,81,61,41,3
20 l25,712,88,66,45,14,33,73,22,92,6
30 l38,519,312,89,67,76,45,54,84,33,9
40 l51,425,717,112,810,38,67,36,45,75,1
50 l64,232,121,416,112,810,79,28,07,16,4
60 l77,138,525,719,315,412,811,09,68,67,7
70 l89,945,030,022,518,015,012,811,210,09,0
80 l102,851,434,325,720,617,114,712,811,410,3
90 l115,657,838,528,923,119,316,514,412,811,6
100 l128,464,242,832,125,721,418,316,114,312,8
110 l141,370,647,135,328,323,520,217,715,714,1
120 l154,177,151,438,530,825,722,019,317,115,4
130 l167,083,555,741,733,427,823,920,918,616,7
140 l179,889,959,945,036,030,025,722,520,018,0
150 l192,796,364,248,238,532,127,524,121,419,3
160 l205,5102,868,551,441,134,329,425,722,820,6
170 l218,4109,272,854,643,736,431,227,324,321,8
180 l231,2115,677,157,846,238,533,028,925,723,1
190 l244,0122,081,361,048,840,734,930,527,124,4
200 l256,9128,485,664,251,442,836,732,128,525,7

(Richtwerte bei einem Wirkungsgrad von 50%)

Bilder, Texte & Gestaltung sind unser geistiges Eigentum (Copyright). Nicht von uns genehmigtes Kopieren im Ganzen oder in Teilen wird zivilrechtlich verfolgt.

Risikobewertung für einen ChattenGlut Hockerkocher nach ProdSG

1. Identifizierung von Gefahrenquellen:

  • Mechanisch: Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten/Ecken und Quetschgefahr durch bewegliche Teile.

  • Thermisch: Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen und Brandgefahr durch Flammen/Funken.

  • Elektrisch: Stromschlaggefahr bei defekten Zündvorrichtungen.

  • Chemisch: Explosionsgefahr und Gesundheitsrisiken durch Gaslecks und Dämpfe.

  • Ergonomisch: Rückenschäden und Verletzungen durch schweres Heben oder unsachgemäße Handhabung.

2. Risikobewertung:

  • Eintrittswahrscheinlichkeit:

    • Mechanisch: Mittel | Thermisch: Hoch | Elektrisch: Niedrig | Chemisch: Hoch | Ergonomisch: Mittel

  • Schwere der Folgen:

    • Mechanisch: Mittel | Thermisch: Hoch | Elektrisch: Hoch | Chemisch: Sehr hoch | Ergonomisch: Mittel

3. Risikominderungsmaßnahmen:

  • Mechanische Gefahren: Abrundung von Kanten, Sicherheitswarnungen in der Anleitung.

  • Thermische Gefahren: Hitzebeständige Materialien, Isolierungen, sichere Nutzungshinweise.

  • Elektrische Gefahren: Regelmäßige Prüfung der Zündsysteme.

  • Chemische Gefahren: Wartung der Gasschläuche, Einsatz von Sensoren zur Leckageerkennung, Sicherheitsanweisungen.

  • Ergonomische Gefahren: Leichtbauweise, ergonomisches Design, Transporthilfen wie Rollen.

4. Dokumentation:

  • Risikobewertungsbericht: Detaillierte Analyse und Maßnahmen.

  • Konformitätserklärung: Erfüllung der ProdSG-Anforderungen.

Kontakt:

JUERGEN DROSS PROFESSIONAL SERVICES GmbH
Kirchstraße 44, D-35630 Ehringshausen
Tel: +49 644 992 897 919 | info@dross-professional-services.com
Datei
Aufbau- und Bedienungsanleitung für den Gas - Hockerkocher HK2000EV2Download2.35 MB

Die Gebrauchsanleitung vor Inbetriebnahme des Hockerkochers lesen und griffbereit aufbewahren!

EU-Baumusterprüfbescheinigung für Hockerkocher HK2000EV2Download891.11 KB
Risikobewertung für einen ChattenGlut Hockerkocher nach ProdSG (PDF)Download76.75 KB
Risikobewertung für einen ChattenGlut Hockerkocher nach ProdSG (JPG)Ansehen275.98 KB
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